الموقع: باسو روبلز، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
المهندسون المعماريون: كلايتون كورت
سنة الانتهاء: 2019
المساحة: 6,972 م² (75,000 قدم مربع)
التصوير الفوتوغرافي: أستوديو لايكنس
يقع مصنع فولدراو للنبيذ في قلب منطقة تيمبلتون جاب أفا في كاليفورنيا، ويعد شاهداً على التكامل المعماري، صناعة النبيذ المستدامة، وتجارب الزوار الغامرة. صممه كلايتون كورت، ويجمع هذا المجمع الذي اكتمل بناؤه عام 2019 بين كفاءة الإنتاج والضيافة والحساسية البيئية، ليخلق مساحة تحتفل بتراب منطقة باسو روبلز.
تصور المالكان كونور وريبيكا مكمان مصنع نبيذ يعكس فلسفتهما في صناعة نبيذ على الطراز الروني—حيث تلتقي العمارة والمناخ والحرفة. والنتيجة؟ مجمع مساحته 12,620 قدم مربع يوازن بين الوظيفة والجماليات والاستدامة مع إطلالات خلابة على كرمي فولدراو وبوكر.
التصميم المعماري والتكامل مع الموقع
تخطيط مستجيب للموقع
يعتمد تصميم المصنع على كرم ممتد على 100 فدان، يتميز بتربة غنية بالحجر الجيري وتأثير مناخي بحري معتدل. يُقترب من المبنى عبر طريق متعرج، مما يكشف العمارة تدريجياً ويضمن اتصال الزوار أولاً بالمنظر الطبيعي قبل رؤية المبنى.
الهياكل الرئيسية والمناطق الوظيفية
يتكون المجمع من ثلاثة هياكل أساسية:
- مبنى التخمير وتخزين البراميل (6,972 قدم مربع) – قلب الإنتاج، ويضم مناطق تخمير مفتوحة.
- هيكل تخزين الصناديق (2,170 قدم مربع) – مصمم للحفاظ على النبيذ بشكل مثالي.
- منصة سحق مغطاة (2,703 قدم مربع) – ترسخ جوهر الإنتاج بكفاءة.
يقع مبنى الضيافة على هضبة صغيرة، ويقدم مناطق تذوق داخلية وخارجية، مما يعمق ارتباط الزوار بالكرم.
المادية والحس الجمالي
يؤكد تصميم كلايتون كورت على المتانة والأصالة الإقليمية:
- الخارج: صلب مطلي/متعرض للعوامل، طوب خرساني مصقول، ألواح أسمنتية ليفية.
- الداخل: خشب دافئ، حجر طبيعي، خرسانة مكشوفة—لخلق تجربة حسية متجذرة.
تحافظ الهياكل المنخفضة على نسب تلائم الإنسان، وتعزز جو هادئ ومتعمد يعكس إيقاع الكرم.
الاستدامة والاستراتيجيات البيئية السلبية
كفاءة الطاقة والراحة الطبيعية
- التهوية الطبيعية: الهيكل الفولاذي يسمح بتهوية متقاطعة، مما يقلل الحاجة للتبريد الميكانيكي.
- تحسين الإضاءة الطبيعية: النوافذ الكبيرة تقلل الاعتماد على الإضاءة الاصطناعية.
- الطاقة الشمسية: نظام كهروضوئي على السطح يقلل الاعتماد على مصادر الطاقة الخارجية.
صناعة نبيذ مستجيبة للمناخ
يدعم التصميم إنتاج دفعات صغيرة على الطراز الروني (بهدف 10,000 حالة سنوياً) من خلال الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة المثالية باستخدام استراتيجيات سلبية.
تجربة الزوار: الجمع بين الوظيفة والجو
مساحات تذوق مصممة للتفاعل
يضم هيكلان متوازيان ومتباعدان مناطق التذوق والإدارة، مما يضمن إطلالات غير منقطعة على الكرم. تعمل الأشكال المعمارية البسيطة على تقليل التشتيت البصري، مما يغمر الضيوف في ثراء المنظر الطبيعي الحسي.
رحلة عبر النبيذ والتراب
من منصة السحق إلى غرفة البراميل، كل مساحة مصممة لرواية قصة فلسفة فولدراو في صناعة النبيذ. تصبح تجربة التذوق لحظة تأملية مركزة، خالية من المشتتات.
الخبرة التعاونية وراء المشروع
- المسؤول الرئيسي: براين كورت
- مهندس المشروع: كامدن جرينلي
- الهندسة الإنشائية: بوهلر للهندسة
- المقاول العام: راريج للبناء، آر آند بي للبناء
- هندسة المناظر الطبيعية: أستوديو أوتسايد
- استشاريو الاستدامة: إن بالانس جرين للاستشارات
الخاتمة: حيث تلتقي العمارة بالزراعة
مصنع فولدراو للنبيذ ليس مجرد منشأة إنتاج—بل هو احتفال بتراب باسو روبلز، ونموذج للتصميم المستدام، وشهادة على رؤية كلايتون كورت المعمارية. من خلال دمج استراتيجيات سلبية ومواد متينة ومساحات ضيافة غامرة، يضع المصنع معياراً جديداً لعمارة الكروم.
بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن مصانع نبيذ ذات أهمية معمارية أو تصميم مستدام في كاليفورنيا، يعد مصنع فولدراو للنبيذ وجهة لا بد من زيارتها.
تابع كل جديد في عالم المحتوى “المعماري” من مشاريع واتجاهات وأفكار جريئة عبر منصة ArchUp.
