مهندسون من “تشيانغ ماي لايف” يصممون جناحًا لمدرسة طهي تايلاندية باستخدام الخيزران
كشفت شركة تشيانغ ماي لايف للهندسة المعمارية عن أحدث تحفة لها من الخيزران“الثور في زاب إي لي”جناحٌ مذهل يقع بين حقول الأرز الخضراء على أطراف مدينة تشيانغ ماي في تايلاند. صُمم هذا المبنى لـ مدرسة طهي تايلاندية تقليدية أسسها زوجان شابان محليان، حيث يجمع بين فنون الطهي، والعمارة المستدامة، وجمال المواد الطبيعية.
يمثل هذا المشروع ثالث تعاون بين المهندسين المعماريين ومدرسة زاب إي لي للطهي، بعد النجاح الكبير الذي حققته تصاميمهم السابقة من الخيزران. مع كل مشروع، يطور الفريق مهاراته، مما يظهر مرونة الخيزران وقوته وإمكانياته الجمالية في التصميم الحديث.
دمج متناغم بين الشكل والوظيفة
بُني الجناح على قطعة أرض ضيقة وصعبة تحيط بها شجرة كبيرة من جانب وبركة ماء صغيرة من الجانب الآخر لكن المصممين حولوا هذه التحديات إلى فرصة. اختاروا تصميمًا على شكل حرف U، يلتف بأناقة حول حدود الموقع مع الحفاظ على منظر حقول الأرز الخلابة.
ومع تطور التصميم، ظهرت ميزة غير متوقعة لكنها لافتة—بدأ شكل الجناح يشبه رأس ثور، بما في ذلك “قرون” منحنية للأعلى. هذه الأقواس أصبحت مداخل للمبنى، مما يعطيه حضورًا ديناميكيًا وحيويًا.
أقبية الخيزران تُحدد التصميم الداخلي
من الداخل، تم تنظيم جناح “الثور في زاب إي لي” بعناية لدعم الأنشطة الرئيسية الثلاث لمدرسة الطهي:
- تحضير الطعام
- عروض الطهي
- تناول الطعام الجماعي
رتب المصممون هذه الوظائف في ثلاث مساحات متميزة لكنها متصلة بسلاسة تحت سقف مقوس متصل من الخيزران. السقف بحد ذاته تحفة حرفية حيث تشكل حزم من قضبان الخيزران أقواسًا متداخلة، تلتقي في القمة لتخلق مساحات داخلية مقببة تشعر الزائر بالاتساع والانفتاح.
تصميم مستدام لتجربة غامرة
- التهوية الطبيعية: يسمح هيكل الخيزران المفتوح بتدفق الهواء، مما يلغي الحاجة إلى التبريد الصناعي.
- إطلالات مؤطرة: الفتحات الكبيرة تقدم مناظر خلابة لحقول الأرز، مما يعزز الاتصال بالطبيعة.
- مواد صديقة للبيئة: استخدام الخيزران الخام لا يقلل فقط من الأثر البيئي، بل يحتفل أيضًا بالحرفية المحلية.
في النهار، تسمح الألوان الفاتحة والمنحنيات العضوية للجناح بالاندماج بسلاسة مع المناظر الطبيعية. وفي الليل، تضيء الإضاءة الناعمة نسيج الخيزران، محولة المبنى إلى فانوس مضيء يعزز الهدوء والسكينة في الموقع.
لماذا هذا التصميم مهم؟
جناح “الثور في زاب إي لي” ليس مجرد مدرسة للطهي بل هو شهادة على العمارة المستدامة المتجذرة في الثقافة. باستخدام الخيزران المحلي، يقلل المصممون من النفايات مع دعم الحرفيين التايلانديين والتقنيات التقليدية. التصميم الحيوي الذي يعتمد على الضوء الطبيعي والتهوية والأشكال العضوية يخلق بيئة غنية بالحواس مثالية لتعلم الطهي.
بالنسبة للمسافرين وعشاق العمارة، يمثل هذا المشروع معلمًا لا بد من زيارته، إذ يثبت أن التصميم الصديق للبيئة يمكن أن يكون جميلًا وعمليًا في آن واحد.
✦ رؤية تحريرية من arch up
يُظهر جناح الخيزران الجديد لـ”تشيانغ ماي لايف”الثور في زاب إي لي” كيف يمكن للعمارة أن تعزز التجارب الثقافية عبر التصميم المستدام. الشكل المستوحى من الثور مبدع، رغم أن البعض قد يرى أن رمزيته تتجاوز بساطته الوظيفية. ومع ذلك، فإن الدمج السلس بين المواد الطبيعية والتهوية السلبية وتدفق المساحة يضمن أن تبقى مدرسة الطهي مكانًا عمليًا وجذابًا. في النهاية، يؤكد هذا المشروع إمكانات الخيزران كـ مادة بناء متعددة الاستخدامات وصديقة للبيئة، مما يثبت أن التقاليد والابتكار يمكن أن يتعايشا بتناغم.
اكتشف أحدث المعارض والمؤتمرات المعمارية
نقدم في ArchUp تغطية يومية لأبرز الفعاليات المعماريةوالفعاليات الدولية والمنتديات الفنية والتصميمية حول العالم.
تابع أهم المسابقات المعمارية, وراجع المنصات الرسمية, وابقَ على اطلاع عبر الأخبار المعمارية الأكثر مصداقية وتحديثًا.
يُعد ArchUp منصة موسوعية تجمع بين الفعالياتوفرص التفاعل المعماري العالمي في مكان واحد.
