تصميم مطعم Kricket في Canary Wharf
تقديم تصميم مميز يستحضر الغموض
تم اختيار البلاط القرمزي وبراز البار الموحد بشكل مدروس لتشكيل مشهد فريد في مطعم Kricket في منطقة Canary Wharf. هذه العناصر المعمارية كانت مستوحاة من الطلاء الذي استخدمه الفنان إدوارد هوبر، مما أضاف لمسة من الغموض المزاجي إلى الأجواء العامة.
الموقع والتصميم المعماري
يُعتبر مطعم Kricket بموقعه تحت السكك الحديدية في North Dock من الأماكن المميزة في Canary Wharf. يتميز التصميم بلمسة عصرية وحديثة، حيث يعكس التصميم الفريد للطابع الهندي للمطعم في قلب لندن.
واجهة وتصميم داخلي فريد
واجهة خرسانية منحنية
يتميز مطعم Kricket بواجهة خرسانية منحنية بلطف، مما يخلق انطباعًا بصريًا مميزًا. تُظهر النوافذ الكبيرة التي تزين الواجهة إطلالات واسعة تساهم في إضافة لمسة من الانفتاح والضوء.
إضاءة وتأثيرات مستوحاة من الفن
يُضيء Kricket Canary Wharf بشكل كبير من الداخل، حيث يسعى التصميم إلى خلق بيئة دافئة وأنيقة. يستلهم التصميم الداخلي من الأعمال المشبعة بالضوء والظلال للرسام الواقعي الأمريكي إدوارد هوبر. وتستحضر الأجواء، وخاصة تلك المستوحاة من لوحته الشهيرة “Nighthawks” لعام 1942، تصويره العميق لوجوه الليل وأجواء العشاء طوال الليل، مما يعكس تأثيرات مماثلة في المكان.
تصميم داخلي مبتكر وأجواء حيوية
العدادات المفتوحة والطاقة الحضرية
يرتكز تصميم مطعم Kricket على عداد المطبخ الذي يمتد بطول 15 مترًا، مما يساهم في تعزيز المساحة المفتوحة والمرنة للمطعم. يخلق هذا العنصر بؤرة اهتمام مركزية، ويُظهر تصميمًا عمليًا يركز على تجربة العملاء.
الموقع وأجواء المكان
“لقد تم سحبنا على الفور إلى موقع الموقع” ، كما أوضح هيو سكوت مونكريف، مدير هندسة Cake Architecture. “المطعم يقع بين الأبراج الزجاجية والصلب الأنيقة، مباشرة أسفل الإطار الصلب الضخم لخط القطار أعلاه”. وأضاف قائلاً: “يتميز الموقع بطاقة حضرية جريئة، تشبه إلى حد ما وسط جسر في مدينة حديثة”.
التصميم والتفاصيل المتميزة
في الداخل، يتناغم تصميم المخطط المفتوح للمطعم مع عداد المطبخ الممتد، ويُكمل ذلك البراز الأحمر المتطابق الذي يضيف لمسة من التناسق. كما تم تطبيق الفولاذ المقاوم للصدأ على مساحات إعداد الطعام، مما يعزز الشعور بالعصرية والمتانة في التصميم.
تفاصيل التصميم الفريدة وأجواء المطعم
العداد والإضاءة المميزة
يرتفع العداد على بلاط سيراميك زاهي، مما يضفي لمسة من الحيوية واللون على المكان. تتوضع فوقه مصابيح مكتب منتفخة صغيرة، التي تخلق بقعًا ضوءية مخصصة، تُضيء المكان بشكل وثيق، مما يُضفي على تجربة العشاء جوًا حميميًا ودافئًا.
الأجواء الليلية والطابع الفريد
“مع الترخيص في وقت متأخر من الليل، أحببنا فكرة Kricket كمكان يمكنك فيه الاستمتاع بوجبة في الساعة 1:00 صباحًا بعد تحول طويل أو ليلة في الخارج، أو ربما كليهما”، كما قال هيو سكوت مونكريف. يضيف هذا الطابع الفريد للمطعم لمسة من الراحة والمرونة، ليكون وجهة مثالية للعشاء في الأوقات المتأخرة.
المواد الطبيعية والتفاصيل الدقيقة في التصميم
الخشب الطبيعي واللمسات الفنية
تلعب الأخشاب الطبيعية دورًا مهمًا في تصميم مطعم Kricket، حيث أُدرجت بشكل بارع في العديد من العناصر. بالنسبة لمنطقة الجلوس الكبيرة، اختارت الهندسة المعمارية للكيك كراسي مصنوعة من الصنوبر الصلب من قبل العلامة التجارية الفنلندية Vaarnii. أما بالنسبة للطاولات، فقد تم اختيار قمم طاولة الكستناء الحلوة البريطانية من قبل الشركة المصنعة المحلية Fallen & Felled، مما يضيف لمسة من الفخامة الطبيعية والراحة.
تفاصيل التصميم الهندسي
تم الانتهاء من أرجل الطاولة باستخدام الفولاذ الأحمر المغطى بالمسحوق، وهو ما يعزز الهوية الرسومية للمساحة. هذه اللمسات المعدنية توفر تباينًا رائعًا مع المواد الطبيعية، مما يعكس التوازن بين الحداثة والجمالية الطبيعية.
الأجواء الدافئة والحيوية في التصميم
تصميم يعكس الدفء والعمق
قال هيو سكوت مونكريف: “أردنا إنشاء مساحة تشعر بالدفء والحيوية والدعوة، ولكننا أردنا أيضًا أن نحتفظ ببعض العمق والمزاج”. كان الهدف هو إيجاد توازن بين الراحة والجو العصري، مما يسمح للمكان بأن يكون مثاليًا سواء للأوقات العادية أو الليلية.
الستائر المنسوجة والمناطق المميزة
صمم إدي أولين، مصمم الأثاث والمتعاون مع Cake Architecture، ستائر نسيج شفافة لمساحة المخطط المفتوح. تم تعليق المنسوجات الخفيفة الوزن من إطارات الألومنيوم المصقولة، مما يضيف ببراعة مناطق تناول الطعام المختلفة، ويخلق لمسة حساسة تتناغم مع “الأناقة الوحشية” لتصميم المطعم.
🔗 اقرأ أيضًا:
الإضاءة واللمسات النهائية
يتم إلقاء الضوء الأحمر والأصفر عبر المطعم بواسطة مصابيح قلادة ذات اللون البرتقالي، التي تتدلى فوق الطاولات لتوفير إضاءة دافئة ومتوازنة. هذه الإضاءة لا تكتفي فقط بإضاءة المكان بل تضيف أجواءً مميزة للمساحة.
الهوية الجمالية المميزة
كان استوديو Cake Architecture يهدف إلى تصميم بيئة “مثيرة، قبيحة، وغلاف جوي“، وقد تم تعزيز هذه الرؤية من خلال شعار النيون K الضخم الذي يتوهج فوق المدخل، ليكون عنصرًا مميزًا يلفت الأنظار ويعكس هوية المطعم الفريدة.
تصميم ديناميكي يوازن بين الأناقة والجرأة
الستائر المنسوجة وإضفاء الطابع المميز
تم تعليق المنسوجات الخفيفة الوزن من إطارات الألومنيوم المصقولة، مما يضفي تنوعًا على مناطق تناول الطعام المختلفة. هذه الإضافة لا تقتصر على توزيع المساحات بل تساهم أيضًا في إضافة لمسة حساسة تتماشى مع “الأناقة الوحشية” التي تميز تصميم Kricket.
تأثير الإضاءة واللون
تنتشر الإضاءة الحمراء والصفراء عبر أرجاء المطعم بواسطة مصابيح قلادة ذات اللون البرتقالي التي تتدلى فوق الطاولات. هذه الإضاءة تخلق جوًا حيويًا ومميزًا، يعزز الأجواء العامة للمكان ويُكمل التصميم العصري للمطعم.
رؤية استوديو التصميم
كان استوديو Cake Architecture يسعى لإعداد مساحة مثيرة، قبيحة، وغلاف جوي، حيث يعزز هذا الطابع من خلال شعار النيون K الضخم الذي يتوهج فوق المدخل، مما يُضفي عنصرًا لافتًا للأنظار ويحدد هوية المطعم بشكل واضح.
توازن بين التصميم والطعام
تناغم بين الحرفية والنكهات
قال هيو سكوت مونكريف: “يتكون طعام Kricket ببراعة، مليء بالنكهات الجريئة والعرض الدرامي”. وأضاف: “لقد أردنا أن يكرر التصميم الداخلي هذا الشعور بالحرفية، والطبقات، والمواد التي تحمل نفس الاهتمام بالتفاصيل والفن في الأطباق”. هذه الفكرة تؤكد على أن تصميم المكان لا يقتصر فقط على المظهر، بل يهدف أيضًا إلى تعزيز تجربة الطعام.
مشروع جديد ضمن سلسلة من الإبداعات
يُعد هذا المشروع هو أول مطعم من تصميم فريق Architecture Cake، الذي كان أيضًا مسؤولًا عن تصميم شريط Speakeasy على الطراز الموجود في الجوار. استمر الفريق في استخدام أسلوبه المميز في مشاريع أخرى، مثل بار Hoxton في لندن، حيث استولى الاستوديو على مبادئ Bauhaus، مما أضفى طابعًا نفعياً مميزًا على التصميمات الداخلية.
