من الأصداف البحرية المهملة إلى المشاريع المبتكرة المتنوعة
مواد البناء للبدائل الجلدية ، وأغطية الرأس الواقية ، والأثاث ، والأواني الفخارية للمطاعم المصنوعة من بقايا الطعام في المطاعم. يستكشف الباحثون والمصممين طرقًا لا حصر لها لإنشاء مواد ومنتجات من الأصداف البحرية المهملة.
كل عام ، ينتج ما يقرب من ثمانية ملايين طن من نفايات قشور المأكولات البحرية عن طريق صناعة الأغذية العالمية. هل كنت تعلم؟
غالبًا ما يتم إلقاء هذه الأصداف التي يتم التخلص منها في البحر أو إرسالها إلى مدافن النفايات ، حيث تقوم بتعديل التربة والمياه والنظم البيئية البحرية.
أيضًا ، من خلال التعامل ببراعة مع الحجم الكبير من الأصداف البحرية التي يتم إلقاؤها سنويًا – يدرك جيلنا الحاجة إلى مستقبل مستدام.
تشكل الأصداف الهيكل الخارجي للقشريات والرخويات وهي تتكون أساسًا من كربونات الكالسيوم ، والتي لها خصائص مماثلة للحجر الجيري – وهي مادة بناء شائعة وانبعاثات كثيفة تستخدم في صناعة الأسمنت.
تتكون أصداف المحار ، على سبيل المثال ، من حوالي 95 في المائة من كربونات الكالسيوم وقد بدأ عدد متزايد من المصممين في استخدامها كبديل حيوي دائم لكربونات الكالسيوم المستخرجة في شكل الحجر الجيري.
علاوة على ذلك ، لاحظ المصممون الرئيسيون في المنتجات الثانوية في جميع أنحاء العالم أن الأصداف يجب أن تشكل أساسًا للمنتجات عن طريق تكثيفها ودمجها مع مواد أخرى.
هنا سبعة مشاريع غير عادية من الصدف!
1. بلاط خرساني حيوي من بريجيت كوك وإيرين روكا موراسيا
إعطاء قيمة اقتصادية وبيئية جديدة للأنواع الغازية التي تعد من بين أهم خمسة تهديدات للتنوع البيولوجي في جميع أنحاء العالم. تتعاون بريجيت كوك ، خريجة سنترال سانت مارتينز ، وإيرين روكا موراسيا لإنشاء بلاط خرساني حيوي.
مصنوعة من عُشبة يابانية وقذائف من جراد البحر الأمريكي. كانوا قادرين على الحصول على كلا النوعين من شركات الإزالة المتخصصة.
“أردنا إحداث تأثير إيجابي – مادة متجددة!” يقول كوك وموراسيا.
تعمل عشبة النوتات التي يتم حرقها بعد الإزالة كمواد رابطة للرماد. في حين أن قشور جراد البحر المسحوقة تكون بمثابة الركام بدلاً من الصخور أو الرمل التقليدي ، حيث يمكن أن تحتوي على الكربون الأحفوري.
أيضًا ، يتم دمجها بسلاسة مع الماء والجيلاتين – تشكل هذه المكونات مادة متجانسة قوية تعالج وتتصلب دون الحاجة إلى حرارة إضافية أو تلوين اصطناعي.
بالإضافة إلى ذلك ، من خلال تعديل هذه المتغيرات ، يمكن للمادة أن تأخذ مجموعة من التشطيبات المختلفة لتكرار الخرسانة الخام أو التعرق الدقيق للحجر أو الرخام.
تختلف ألوانه من اللون الأخضر الباهت الناشئ عن إطلاق قشرة جراد البحر ، إلى التدرج اللوني الغامق الذي يتطور في عملية المعالجة عندما يتم تضمين قطع من جذور الأعشاب الخام إلى جانب الرماد.
2. البلاط المعماري من قبل Bureau De Change
ينتج استوديو Bureau de Change للهندسة المعمارية في لندن مجموعة من البلاط المزخرف باستخدام Thames Glass. مادة حيوية صنعها الفنان لولو هاريسون من أصداف بلح البحر.
تخرج Harrison من Central Saint Martins ، صنع الزجاج الحيوي باستخدام قذائف الأرض من بلح البحر quagga مع الرمل المحلي وكذلك رماد الخشب النفايات.
علاوة على ذلك ، عمل مؤسسا Bureau de Change كاترينا ديونيسوبولو وبيلي مافروبولوس مع هاريسون لاستكشاف ما إذا كان يمكن استخدام هذه المواد لإنشاء كسوة صديقة للبيئة للمباني.
يتميز بمهارة بأنماط مستوحاة من أواني المداخن المصنوعة من الطين في القرن التاسع عشر – وقد صنعوا معًا سلسلة من بلاط الواجهة الزجاجية المصبوب.
“الزجاج كمادة مستدام بالفعل ، حيث إنه قابل لإعادة التدوير بلا حدود. ومع ذلك ، تقدم Thames Glass بديلاً أكثر استدامة ، لأنها تستخدم مواد النفايات المحلية! ” يقول مافروبولوس.
يعتقد مافروبولوس أن الملمس / التلوين الذي يحدث بشكل طبيعي هو أفضل جودة للمواد وهو ما يجعل البلاط فعالاً للغاية.
كل بلاطة لها نسيجها الدقيق الذي يتفاعل بشكل جميل مع الضوء. جنبا إلى جنب مع الحبوب المادية ، فإن آثار عملية الصب تخلق عمقًا وتعزز الزخارف الفيكتورية.
3. TômTex بواسطة أوين تران
بديل جلدي مُصنع من مخلفات الطعام يمكن نقشه بأنماط مختلفة. يطور المصمم الفيتنامي Uyen Tran مادة حيوية مرنة TômTex.
أيضًا ، يشير اسم tôm ، الذي يُترجم إلى الجمبري ، إلى أصداف المأكولات البحرية المهملة الممزوجة مع حبيبات القهوة لتشكيل هذا النسيج.
“يُستخدم الجلد في العديد من التطبيقات في مختلف الصناعات ولكن الناس في جميع أنحاء العالم يعانون من التلوث الذي تسببه الصناعة!” يقول تران.
قتلت عصفورين بحجر واحد ، طورت بديلاً باستخدام مورد طبيعي وفير – نفايات الطعام.
المواد القابلة للتحلل الحيوي متينة بينما تظل ناعمة بدرجة كافية ليتم خياطةها يدويًا أو خياطةها آليًا.
يعمل هذا المصمم الذي يتخذ من نيويورك مقراً له مع مورد في فيتنام ، والذي يجمع نفايات الروبيان وسرطان البحر وقشور الكركند وكذلك موازين الأسماك لاستخراج بوليمر حيوي يسمى الكيتين منها.
عند دمجه مع نفايات القهوة من مطبخ تران والمقاهي المحلية – يشكل هذا أساس Tômtex.
بالإضافة إلى ذلك ، عندما يصل منتج Tômtex إلى نهاية عمره الافتراضي.
4. Shellmet بواسطة شركة TBWAHakuhodo و Koushi Chemical Industry Co.
مصنوعة من قذائف التقوقع المهملة والبلاستيك المعاد تدويره. وكالة الإعلانات في طوكيو TBWAHakuhodo وشركة Koushi Chemical Industry Co.
“تم تصميم هذا المنتج كغطاء للرأس وقائي لمجتمع الصيد في قرية ساروفوتسو اليابانية حيث يتم التخلص من حوالي 40 ألف طن من قذائف الأسقلوب كل عام!” يقول المبدعون.
أيضًا ، يتم تثبيت شيلميت بحزام ذقن نايلون وشكله مثل صدف كبير الحجم ومخدد.
هيكلها من مادة شلستيك – وهي مادة تم تطويرها مع شركة كوشي للصناعات الكيماوية التي تجمع بين أصداف الإسكالوب من صناعة المأكولات البحرية والبلاستيك المعاد تدويره.
يمكن إعادة تدوير مواد Shellmet لإعادة صنع خوذة أخرى أو إعادة استخدامها بشكل منفصل كمواد بناء.
على الرغم من أن الخوذة مصممة في البداية لعمال صيد الأسماك في Sarufutsu. يمكن استخدامه أيضًا كخوذة ركوب الدراجات أو قبعة صلبة أثناء أعمال الوقاية من الكوارث.
أيضًا ، تعتمد هذه الخوذة على المحاكاة الحيوية – وهي استراتيجية تصميم حيث تعمل الأنظمة الموجودة في الطبيعة على حل المشكلات.
5. جيغاس من قبل كارولينا هارده
تشكل أصداف المحار وعظام السمك ونشا الأرز من مطبخ مطعم جوتنبرج Vrå هذا المقعد ثنائي الغرض وطاولة جانبية Gigas من تصميم المصممة المحلية Carolina Härdh.
علاوة على ذلك ، تم تصنيع قطع الأثاث الفريدة من نوعها والمتعددة الاستخدامات هذه للاستخدام في المطعم الذي يقدم الأطباق اليابانية المصنوعة من المنتجات السويدية المحلية – في محاولة لإظهار لضيوفه القيمة غير المتوقعة لهدر الطعام.
“حتى قبل أن أبدأ المشروع ، كنت أعرف أنني أريد الاستفادة من محار Crassostrea gigas البري من الساحل الغربي السويدي لأنه مورد محلي وفير!” يقول هارده.
المواد التي تم تطويرها تشبه نسخة ذات أساس حيوي من التيرازو. بدلاً من القاعدة الأسمنتية ، تستمد قوتها من الأصداف البحرية المكسرة ، والتي هي غنية أيضًا بكربونات الكالسيوم.
لإنشاء المادة ، قام Härdh بتقطيع قذائف المحار إلى قطع ذات أحجام مختلفة وخلطها مع قطع جافة من kombu.
يعمل هذان المكونان معًا كمجموع كما يساعدان في تكوين النسيج المرقط الذي يذكرنا بالتيرازو.
في محاولة لجعل مبادئ التعميم وعدم الهدر ملموسة ومفهومة لضيوف المطعم. يمكن للتصميمات النهائية إنشاء كائنات جديدة.
6. Shellware بواسطة استوديو المواد الطبيعية
يصنع استوديو المواد الطبيعية التابع للمصممة بوني هفيلوم سيراميك انتقائي مفاهيمي من الطين المصنوع من مسحوق الصدف من مطعم Noma في الدنمارك.
تعاون المصمم الذي يتخذ من كوبنهاغن مقراً له مع المطعم المعروف بمنتجاته من مصادر محلية وكذلك صانع السيراميك Esben Kaldahl لتطوير المواد القائمة على الصدف.
استخدم مشروع Shellware هذا بقايا الإسكالوب المتبرع به وأصداف المأكولات البحرية الأخرى من Noma لإنشاء الأواني الفخارية.
أيضًا ، فضوليًا للعمل مع أصداف المأكولات البحرية ، واستكشاف الاحتمالات وكيف يمكن إعادتها إلى المطعم في سرد جديد. “لقد تواصلت مع خبراء البحرية من مركز كريستينبرغ البحري في السويد لفهم الأصداف بشكل أفضل!” يقول هفيلوم.
من القذائف التي تم تلقيها من نوما ، كانت قذائف الأسقلوب هي تلك التي تحتوي على معظم أكسيد الكالسيوم.
بصرف النظر عن قذائف الإسكالوب ، تلقت Hvillum كذلك الحلزون البحري ، وسرطان البحر الملك ، وقذائف قنفذ البحر التي استخدمتها في صنع الزجاج الخزفي بألوان مختلفة.
7. Off The Menu بواسطة Carly Breame
تبرز الأطباق التي تم إنشاؤها من قشور المحار وعظام السمك وقشور البطاطس في عمل خريجة سنترال سانت مارتينز كارلي بريمي ، التي تعاونت مع مطعم مأكولات بحرية بريطاني لإعداد قائمة من السيراميك شديد التركيز.
أيضًا ، أراد Breame دعم مستقبل مدينة Margate الساحلية من خلال المحلية. تشجيع الإنتاج المحلي واستهلاك البضائع.
مجموعة سيراميك Off The Menu هي من بقايا الطعام من Angela’s of Margate وستكون في المطعم أيضًا.
“أقوم بتطوير أعمال خزفية وظيفية تتمحور حول طاولة الطعام ، لتكون بمثابة تمثيل للبيئة المحلية. غالبًا ما يكون الطموح والدافع هما كيفية إعادة النظر في المواد التي نستخدمها والعمل على تحقيق أهداف الاقتصاد الدائري! ” يقول بريمي.
علاوة على ذلك ، فإن مجموعة الأواني الفخارية هذه هي لمحاكاة قائمة الطعام. أيضًا ، يستخدم طبق البداية والمأكولات البحرية والنبيذ قشور المحار وبلح البحر والاسكالوب لجسم الطبق. وكذلك زجاجة نبيذ مكسورة للزجاج.
تتضمن العملية إشعال المكونات بالفرن. ثم طحنهم إلى مسحوق ناعم يمكن أن يحل محل جزء من الطين أو مادة التزجيج.
علاوة على ذلك ، يأمل Breame أن يكون هذا المشروع بمثابة بيان للمطاعم المستقبلية المهتمة بصياغة السيراميك داخل نظام الحلقة المغلقة.
للمزيد على Archup:
