نجوري تيمبو هو جهاز طهي ذكي محمول.

يلتقي الطعام المذهل بخطة غير عادية في نجوري تيمبو الشاملة التي تمنع الطهاة من اتهام أدواتهم.

يجب أن تجعل الخطة الرائعة الوجود اليومي أكثر وضوحًا وما هو الشيء الوحيد الذي نقوم به كل يوم؟ يأكل. في العام الماضي ، أرسى المطبخ أساسًا جيدًا لنفسه باعتباره موقعًا يبعث على الراحة ، كما أن استعادة الطهي المنزلي تسبب في الضغط على الأفراد الذين يرون أنفسهم كطباخين مرهقين في عالم مليء على ما يبدو بخبراء الطهي الأكفاء.

لحسن الحظ ، بدأت وسائل منع الحمل المصطنعة في الظهور لجعل القفزة بين الاثنين أكثر وضوحًا إلى حد ما. نجوري تيمبو هو طباخ صغير ذكي مخصص لأخصائيي الطهي الجريئين والخبراء المتمرسين لا يختلفون في كلتا الحالتين.

يصل نجوري تيمبو في وحدة رائعة وسلسة ومليئة بتقنية الطهي. يتضمن دائرة إدخال تحدد درجة حرارة للفيديو ، أو الغناء العميق ، أو التحمير الضحل أو الطهي البطيء.

مميزات نجوري تيمبو

يحل محل نجوري تيمبو الأجهزة التي لا تُحصى والتي تشغل غرفة الخزانة مع سهولة الاستخدام عبر اللوحة ، ويرافق سلسلة من الأوضاع المحددة مسبقًا والإضافات اليدوية ، والمقاييس المدمجة ، ومجموعة الاختبارات لاختبار درجة حرارة الطعام ، والقرص المريح لإجراء تغييرات حساسة في درجات الحرارة توجه درجة حرارة الطعام.

ليس من غير المتوقع أن يقوم اثنان من مهندسي التكوين ومحبي الطعام بتأسيس نجوري. كان كل من Jack Raison و Scratch Orme بحاجة إلى معرفة كيفية تقديم دقة عالية للطهاة في المنزل. تتضمن أكثر من عشرة عناصر وطرق محتملة الغناء العميق والطهي البطيء واختبار الطهي وتدفق المياه والتحكم في درجة حرارة الاختبار.

يوضح Raison و Orme: “تم إنشاء نجوري بسبب عشقها للطعام الرائع والخطة الاستثنائية”. “بصفتنا مهندسي عناصر وطهاة بارعين ، تعاملنا مع مشكلة نموذجية أثناء استكشاف طرق مختلفة فيما يتعلق بالخطط والإجراءات الجديدة – عدم وجود الدقة ، والعديد من أجهزة المطبخ ذات الاستخدام الفردي ، التي تشغل غرفة في مطابخنا.”

الأكثر روعة من بين كل قدراته هو وضع sous-vide ، لأسباب ليس أقلها كيف يبدو. من خلال الانضمام إلى جهاز تدوير الماء واختبار درجة الحرارة ، يحول نجوري تيمبو أي مقلاة إلى دش مائي ، وهو مثالي لطهي المنتجات المضغوطة برفق. يقوم وضع الشوي العميق بعمل شيء مقارن ، باستخدام الاختبار لمعالجة درجة الحرارة نتيجة للتثبيتات الباردة في الحاوية.

بعد تجاوز عدد كبير من القدرات ، برزت إحدى الطرق التي تمكنهم من تحقيق ذلك بدقة. يمكن لنجوري تيمبو تحديد درجة الحرارة والوزن وفحصها والتحكم فيها سابقًا وأثناء الطهي.

يقوم مستشعر درجة حرارة التلامس المباشر ، بفحص درجة حرارة الحاوية باستمرار أثناء الطهي. بعد ذلك ، يتحكم تيمبو، في هذه المرحلة ، في القدرة على مواكبة درجة الحرارة المثالية لضمان نتائج يمكن التنبؤ بها دون فشل.

تصميم ذكي

بغض النظر عن كل ما يمكنها القيام به ، فإن الأداة لديها خطة سلسة للغاية ومُصغرة تجعلها سهلة التخزين والنقل وأصغر بما يكفي حتى لأصغر المطابخ. بالإضافة إلى ذلك ، يتم وضع كل مجموعة من الزخارف والوصلات بشكل ملائم في قاعدة السدادة الخاصة بها حتى نتمكن من الاحتفاظ بها على رف قياسي – وهي مثالية للمطابخ الأكثر تواضعًا ومساحة المعيشة الحضرية.

يقول Raison و Orme: “كانت هذه حاجة كبيرة عند التخطيط لأول مرة للعنصر”. “عند استخدامه لن يشغل مساحة كبيرة على سطح العمل الخاص بك وعند عدم استخدامه ؛ يميل إلى وضعه بعيدًا على رف بالقرب من كتب الطبخ المفضلة لديك.”

قضى Raison و Orme ثلاث سنوات في رعاية نجوري تيمبو من خلال العمل مع مصممي الأجهزة ذوي الخبرة. من اجل تعزيز الطاقة وأجهزة التحكم بما يتوافق مع بعضها البعض. لقد استخدموا المواد لإجراء لقاء سلس للتنسيق مع خطة العنصر.

القرص الجذاب القادم براءة اختراع يعطي تحكمًا فوريًا في درجة الحرارة الزائدة ، من خلال المستشعر في النقطة المحورية للزجاج. وبالمثل يتم إلحاق عدد قليل من الزخارف المختلفة من خلال موصلات جذابة.

“أثناء التخطيط لتيمبو، استعرضنا تجربة العميل ؛ من خطة الواجهة التي تظهر على الشاشة إلى مظهر الاتصال الهاتفي الجذاب والمثبتات. نحن نضمن أن يكون العنصر ممتعًا للاستخدام حتى تتمكن من العثور على السعة الكامنة وضبطها الخطط.”