يانيك ألينو

رؤية مبتكرة لربط الموضة بفن الطهوطرح الشيف يانيك ألينو سؤالًا جوهريًا: «ماذا كان سيفعل كريستيان ديور لو أنه ابتكر مطعمًا في عصرنا الحالي؟» هذا التساؤل لم يكن مجرد فكرة عابرة، بل أصبح الأساس الذي انطلقت منه تجربته في مطعم “مونسيور…