قد يكون من الصعب تثبيت أفضل ثلاجة نبيذ مع وجود العديد من الخيارات في السوق. ولكن سواء كنت من عشاق النبيذ وتأمل في تقدم العمر في مخزونك المنسق بعناية أو مجرد شخص يبحث عن مكان لتخزين غنائم اشتراك النبيذ الخاص بك ، فإن اختيار أفضل ثلاجة نبيذ لمنزلك وأسلوب حياتك يعد خطوة مهمة. وفقًا لصانع النبيذ Andrew Wilson ، فإن أهم عامل يجب أخذه في الاعتبار فيما يتعلق بثلاجة النبيذ هو درجة الحرارة. ويوضح قائلاً: “سيتقدم كل من النبيذ الأحمر والأبيض جيدًا في درجات الحرارة التي كانت في منتصف الخمسينيات من القرن الماضي” ، مشيرًا إلى أن “إبقاء النبيذ بعيدًا عن التعرض المستمر للضوء سيكون اعتبارًا آخر لأن التعرض لفترات طويلة يمكن أن يؤدي إلى شيخوخة غير نمطية.”
يعرف جامعو النبيذ وشاربو النبيذ الجادون أنه إذا تم حفظ الزجاجات في مكان به درجة حرارة عالية جدًا (مثل خزانة فوق الموقد) ، فإن الحرارة يمكن أن تدمر النكهة. وبالمثل ، إذا تركت في منطقة شديدة البرودة (مثل المرآب خلال الشتاء) ، فقد تخاطر بتجميد الزجاجة ، مما يؤدي إلى الإضرار بالفلين ، والتسبب في الأكسدة ، مما يضر أيضًا بالنكهة. باختصار ، هناك طريقة صحيحة لتخزين النبيذ وطريقة خاطئة جدًا لتخزين النبيذ.
يقول كريس بنزيغر ، صانع النبيذ في شمال كاليفورنيا ، إنه عندما يبحث عن ثلاجات النبيذ ، فإن عوامل Goldilocks الخاصة به هي خيارات يمكن أن تستوعب زجاجات الشمبانيا ، ولها أرفف قابلة للإزالة (مهمة لتخزين ماغنوم وغيرها من المشروبات ذات الحجم الممتع) ، وتتميز بأضواء داخلية ، ولها ختم جيد. قال كريس إن إبقاء “الأشياء محكمة الإغلاق أمر لا بد منه لتخزين النبيذ”.
نحن نعلم أن اختيار ثلاجة النبيذ المناسبة لتناول طعامك الليلي يمكن أن يمثل تحديًا (هناك الكثير من الخيارات!) ، لذلك نحن هنا للمساعدة. تابع القراءة للحصول على 15 من أفضل مبردات النبيذ للحفاظ على تبريد كل شيء بدءًا من اللون الأحمر والأبيض وحتى الورود والشمبانيا.
ظهرت جميع المنتجات على المعماري هضم يتم اختيارهم بشكل مستقل من قبل المحررين لدينا. ومع ذلك ، عندما تشتري شيئًا من خلال روابط البيع بالتجزئة الخاصة بنا ، فقد نربح عمولة تابعة.
