أكملت شركة الهندسة المعمارية MRDK مؤخرًا North of Brooklyn Pizzeria في تورنتو ، كندا ، والتي توازن بين الحنين إلى الماضي والحداثة.
يقع مطعم البيتزا في حي يورك في تورنتو ، وكان يومًا ما وحدتين تجاريتين منفصلتين ، تم تحويلهما إلى مساحة واحدة تستوعب الآن خطين مزدحمين للبيتزا في المطبخ.
تم تحويل الواجهة وتتميز بالطوب الفاتح والنوافذ الخشبية وبلاط السيراميك الأزرق المنحني.
عند الدخول ، يتم الترحيب بالضيوف من خلال فسيفساء منقوشة مخصصة تزين الأرضية بمهارة
صُنعت لاستحضار ذكريات الصنعة الحرفية.
تم تضمين مقعد منجد مصمم خصيصًا بجوار الباب وأسفل المرآة.
يحدد سقف صندوق الضوء بمهارة مساحة الدوران ، مما يوجه الزائرين إلى عداد الطلبات بسهولة. يعرض جدار من الأرفف ذات الإضاءة المخفية بفخر السلع الذواقة والبضائع ذات العلامات التجارية والعناصر المتعلقة بالبيتزا.
يوجد في نهاية الرفوف لوحة القائمة ، بينما يحتوي عداد الطلب على بلاط يلتف من الحائط إلى السقف.
في الطرف الآخر من عداد الطلبات يوجد باب الحمام.
في غرفة الطعام ، هناك توازن بين الجماليات التقليدية والمعاصرة ، مع أضواء معلقة حديثة من Marset تضيء طاولات الطعام الثابتة ، مما يخلق أجواء دافئة وحميمة.
يزين اللسان الأبيض الدافئ وألواح الأخدود الجدران والسقف ، بينما تدعو طاولة المزرعة الكبيرة المجموعات للتجمع والمشاركة في جو بهيج ، ويتم وضع مقاعد المآدب بجوار النافذة. هناك أيضًا سلسلة من الصور التي تُظهر مطاعم البيتزا الكلاسيكية في مدينة نيويورك بما في ذلك Di Fara و Paulie Gee’s و Best Pizza.
إليك نظرة على مخطط الأرضية للمطعم.
