English
Los Alexis هو مطعم تاكوريا متواضع يقع في حي روما نورتي في مكسيكو سيتي. تم تصميم التصميم الداخلي المدمج من قبل مجموعة الهندسة المعمارية المحلية RA!، مستوحاة من تصميم آرت ديكو في أمريكا اللاتينية مع بلاط مكسور.
يقع مطعم التاكو الذي يقدم سندويشات التاكو، ويُدعى Los Alexis، في حي روما الشهير في مكسيكو سيتي. كما أنها موطن للعديد من المباني البارزة على طراز فن الآرت ديكو.
تم تصميم المطعم الفردي الذي تبلغ مساحته 15 مترًا مربعًا، والذي يقع داخل قبو بيرة سابق، بواسطة RA! مستوحاة من “الشخصية النابضة بالحياة” للحي.
صرح بيدرو راميريز دي أغيلار، المؤسس المشارك ومصمم الاستوديو، أن “أحد أهم طلبات عملائنا كان أن تتألق هذه المساحة الصغيرة بين بقية أماكن البيع بالتجزئة في الشارع”.
تكريمًا لبرشلونة، حيث أمضى الشيف ألكسيس أيالا وقتًا في التدريب، RA! كشف المصمم لـ Dezeen عن تغطية الجدران والأرضيات بفسيفساء فريدة من بلاط السيراميك المحطم مع وصلات خضراء.
يقع المطبخ المفتوح على يمين الغرفة المفتوحة المتواضعة، مع شريط منحني مكتمل بألواح من مادة خضراء مضلعة.
في جميع أنحاء المطعم، تم اختيار المواد العملية – مثل بلاط مكسور – “لعمليات التحمل والتنظيف السريعة”.
يتميز البار بمقاعد فولاذية مطلية باللون الأبيض على طراز الإفطار وسطح فولاذي تم اختياره. بحسب راميريز دي أجيلار، لأنه مقاوم للشحوم.
احتفظ الاستوديو بسقف الغرفة القديم المتقشر “لخلق تباين أوسع [داخل المطعم] وتذكر المبنى القديم.”
صفوف غير رسمية من المقاعد في الفناء حيث يمكن لرواد التاكوريا تناول الطعام والاختلاط في الخارج.
إن البار والمطبخ في Los Alexis هما ما يميزهما عن الحمام الصغير في الخلف.
وقال راميريز دي أغيلار: “إن المتاجر الصغيرة النموذجية في مكسيكو سيتي تدور حول المحادثة مع الطباخين. لذلك حاولنا أن يكون هذا التفاعل بين الناس هدفًا رئيسيًا”.
للمزيد على ArchUp:
Tikari Works: Black-stained timber canopy encloses garden pavilion
