تصميم مطعم يشبه الحظيرة فى تايلاند،
قام استوديو الهندسة المعمارية ASWA (استوديو العمل المعماري Aholic)، فى بانكوك، بتصميم مجمع مكون من ثلاثة مباني.
يضم المجمع مقهى ومطعم ومطبخ مع برج جرس، ويقع في بانكوك، بتايلاند، وقد أطلق عليه اسم ” Take a Breath Cafe”.
ملامح التصميم
تبلغ مساحة المشروع حوالي 500 متر مربع، وقد صمم على شكل مجموعة من الحظائر، ذات المظهر الحديث والمكسوة بصفائح معدنية تشبه الخشب.
حيث ينقسم المجمع إلى ثلاث حظائر رئيسية تشترك في نفس اللغة المعمارية، بينما تمتد الفتحات المقوسة لأعلى.
ويوفر ” Take a Breath Cafe” مساحات لمطعم أو مقهي جديد، فقد استوحت فكرة تصميمه من شكل الحظيرة التقليدي المصنوعة من الخشب.
وتوفر مباني المجمع الرئيسية، مثل المقهي والمطعم والمطبخ، عدة وظائف مختلفة.
موقع المشروع
يقع المشروع في الضاحية الغربية لبانكوك، ويغطي الموقع حوالي 4600 متر مربع، حيث تحيط به منطقة سكنية عالية الكثافة.
يهدف المجمع إلى ربط الناس بالطبيعة، من خلال إنشائه على شكل حظائر حديثة في الغابة.
ويضم المقهي بعد أن تم تطوير التصميم، علي ثلاثة أشكال رئيسية، بما يقرب من مساحة 500 متر مربع من إجمالي المساحة المبنية.
هذا بالإضافة إلى أعلى حجم بإرتفاع 8 أمتار لبرج الجرس، وبيتين زجاجيين صغيرين.
بينما يحتوي المطعم الرئيسي على مباني مكونة من طابق ونصف، توفر مساحة لمنطقة تناول الطعام الرئيسية.
تصميم مطعم يشبه الحظيرة فى تايلاند
وهي مصممة بشكل عمودي موجه نحو المطبخ والمقهى، الذي يتناسب مع المبنيين الرئيسيين الآخرين المتوازيين المتصلين بواسطة ممر مسقوف.
تم تقسيم التصميم إلى ثلاثة أجزاء من الجزء الأمامي إلى الخلفي وهم، منطقة وقوف السيارات والمنطقة الوظيفية ومنطقة الفناء الخلفي.
مواد التصميماستخدم المهندسون المعماريون لوحًا معدنيًا شبيهًا بالخشب كمواد أولية لتغطية جميع الواجهات على طول السقف.
بينما توفر الفتحات ذات الشكل القوسي، مظهرًا متجانسًا جريئًا من السياق المحيط.
وقد قام فريق المهندسين بإنشاء أحجام مختلفة من الفراغات، على شكل قوس، والموجودة بشكل عشوائي على وجه التحديد.
على سبيل المثال ، يتم إنشاء الفراغات في زاوية المطبخ المركزي ، والتي تميل إلى إظهار حركة الطهاة للضيف الجديد.
وعلى الجانب الخلفي من منطقة تناول الطعام الرئيسية، تم إنشاء فراغ آخر في المقهى لتوفير إطلالة على الفناء الخلفي خلفه.
