صمم استوديو التصميم المكسيكي Locus التصميم الداخلي لمطعم Makan، وهو مطعم سنغافوري في مدينة مكسيكو، باستخدام 50% من مواد معاد تدويرها. يقع المطعم في منطقة Centro، ويتبنى جمالية صناعية مع تسليط الضوء على ممارسات التصميم المستدامة.
مفهوم التصميم
يعطي التصميم الأولوية للمسؤولية البيئية، ويتميز بخشب البلوط الأبيض الوطني والخرسانة المكشوفة. يهدف اختيار المواد إلى تسليط الضوء على الجمال الطبيعي وتعزيز الاستدامة.
المواد والجماليات
- المواد المعاد تدويرها: يستخدم 50% من التصميم مواد معاد تدويرها. يتم استخدام خشب البلوط الأبيض على نطاق واسع للطاولات والأرفف والمقاعد.
- الأسلوب الصناعي: يجمع المكان بين الخرسانة المكشوفة والخشب الطبيعي، مما يخلق تباينًا يعزز الشعور الصناعي.
- الميزات المستدامة: تسمح النوافذ الطويلة القابلة للفتح بدخول الضوء الطبيعي، مما يقلل من الحاجة إلى الإضاءة الاصطناعية وتكييف الهواء.


الترتيب المكاني
- المطبخ المفتوح: يتميز المطعم بمطبخ مفتوح محاط بهيكل خرساني مكشوف، ويمكن للرواد رؤيته.
- المقاعد والتخطيط: يتضمن مزيجًا من الطاولات المستقلة ومقاعد المقصورة المنحنية ومقعد دائري. غرف الطعام الخاصة ذات الأرضيات الغائرة والمقاعد الخشبية مفصولة بشاشات ورقية منزلقة.
- التشطيبات: يتم استخدام الخشب المحروق في البار والمطبخ المفتوح وجدران الحمام، مما يضيف جاذبية بصرية ومتانة.
التركيز على الاستدامة
- الموارد الطبيعية: يؤكد التصميم على استخدام المواد المحلية المستدامة ويقلل من التأثير البيئي للبناء.
- الخضرة: تضيف المزارع في جميع أنحاء المطعم عناصر طبيعية إلى البيئة الصناعية.


الصور: Rafael Gamo
للمزيد على ArchUp: