هذا هو اتجاه المطبخ الأكثر رواجًا لهذا العام ، وفقًا لتقرير الصناعة الأخير

مع الاحتفال بيوم الذكرى بشكل أو بآخر بالبداية الرسمية لموسم الشواء الصيفي ، هناك فرصة جيدة لطهي الطعام في الهواء الطلق وتناول الطعام في ذهنك. إذا كان الأمر كذلك ، فأنت لست وحدك – على الأقل وفقًا لمؤشر اتجاهات المطبخ لعام 2022 الذي نشرته شركة أطلس للسيراميك. جابت العلامة التجارية للبلاط في المملكة المتحدة الإنترنت ، واستطلعت مقاييس البحث والوسائط الاجتماعية لاكتشاف طلبات المطبخ الأكثر بحثًا حتى الآن هذا العام. وإذا كانت بياناتهم تشير إلى أي مؤشر ، فإن المستهلكين حريصون على توسيع إمكانيات المكان الذي يمكن أن يعيش فيه المطبخ.

وفقًا لنتائج Atlas ، فإن المطابخ الخارجية هي بالفعل أكثر اتجاهات المطبخ رواجًا لعام 2022. وقد ألهمت الرغبة في الطهي خارج الجدران الأربعة لمنازلنا 2.18 مليون عملية بحث سنوية على Google و 71.7 مليون مشاهدة لمقاطع فيديو TikTok ذات الصلة وما يقرب من 0.5 مليون يستخدم هذه العبارة كعلامة تصنيف على Instagram ، للحصول على “نتيجة اتجاه” مركبة تبلغ 9.65 من أصل 10 ممكن.

على الرغم من أنها قد تبدو موسمية ، إلا أن هذه الميزة تتمتع ببعض القوة في السنوات الأخيرة. بالإضافة إلى مقاييسه الرقمية ، يستشهد Atlas ببيانات من المعهد الأمريكي للمهندسين المعماريين ، الذي اعتبر مساحات الطهي الخارجية اتجاهًا بارزًا يعود إلى عام 2017 – قبل سنوات من تولي TikTok منصب منصة اجتماعية كبرى. أضف تركيز الوباء العالمي على التجمعات في الهواء الطلق على مدار العامين الماضيين أو أكثر ، وسيتأكد استمرار شعبية هذه الخطوة.

تبعت الرفوف العائمة وراءها عن كثب ، والتي سجلت 9.59 / 10 على مؤشر اتجاهات المطبخ. هذه العناصر ، وهي طريقة غير مزعجة لتخزين أدوات المطبخ ، سجلت 5.6 مليون عملية بحث على Google (2 مليون أكثر من أي اتجاه آخر في القائمة) ، في حين أن الاهتمام بالطين – المركز الثالث ، بقيادة 35.1 مليون مشاهدة على TikTok – يشير إلى وجود ركز على الفضاء قبل يدخل المرء المطبخ. تأتي الإضاءة المعلقة في المرتبة الرابعة ، بقيادة 3.5 مليون عملية بحث على Google و 4.5 مليون مشاهدة على TikTok ، مما يشير إلى رغبة المستهلكين في الحصول على إضاءة علوية رائعة. وتقريب الخمسة الأوائل هو باكسبلاش موثوق به على الإطلاق.