يقدم Cucina Alba الذي تبلغ مساحته 3000 قدم مربع (278 مترًا مربعًا) و90 غطاءًا قائمة كاملة للغداء والعشاء. بينما يبلغ حجم Alba Accanto نصف الحجم ويقدم الكوكتيلات والوجبات الخفيفة في الجوار.

علاوة على ذلك، يتم تشغيل كلاهما من قبل شركة Prince Street Hospitality، التي تعاون شريكها Cobi Levy مع GRT Architects في التصميم الداخلي لكلا المكانين.

وقالت المجموعة: “إن Cucina Alba وAlba Accanto هما مساحتان متميزتان ومتكاملتان تنقلان الضيوف على الفور إلى إيطاليا، وتلتقطان بريق الشمال مع سطوع الجنوب”.

تم تصميم Cucina Alba لتجسيد جمالية “الإجازات الإيطالية” التي تستحضرها أرضيات التيرازو الفاتحة وكراسي Knoll Cesca المعدنية الأنبوبية وأعمال المطاحن المصنوعة من خشب البلوط الشاحب.

تم ثني ألواح القماش باللونين الأصفر والأبيض بالتناوب في الأعلى، لتشكل سقفًا على شكل مظلة يتطابق مع المظلات المخططة فوق المداخل.

تعمل السلاسل المعدنية الرفيعة المعلقة من الدرابزين الأحمر كمقسمات للمساحة، حيث تحدد وتحيط بقسم من منطقة تناول الطعام.

علاوة على ذلك، توجد طاولات شديدة اللمعان ذات لون دم الثور في أكشاك نصف دائرية أو تصطف على طول المقعد الذي يتبع النوافذ.

في الطرف الآخر من المساحة على شكل حرف L، يُشار إلى المطبخ المفتوح بلوحة جدارية ملونة للفنان Alex Proba تغطي الجدار النهائي وجزء من السقف.

في النوافذ الكبيرة، يمكن للمارة رؤية مجموعة متنوعة من النباتات والأدوات العشوائية. توجد أماكن للجلوس في الهواء الطلق على طول شارع 10th Avenue تحت مظلات ذات حواف أسقلوبية تكمل المظهر الأبيض والأصفر.

في الجوار، يتمتع Alba Accanto بجمالية مماثلة لـ “بار العطلات الإيطالي”، ولكن مع أجواء مزاجية قليلاً في الأمسيات.

بالإضافة إلى ذلك، تم بناء طاولة البار من أكوام من الحجر الباهت الذي يشكل خطوطًا عبر المقدمة. في حين أن الجزء العلوي والشريط الخلفي من مساحات متواصلة من نوع حجري واحد.

ينبعث من الكوات المقوسة خلف البار وهج ذهبي، وتعرض الأواني الزجاجية وزجاجات المشروبات الكحولية إلى جانب المزهريات المنحوتة التصويرية المصنوعة خصيصًا في إيطاليا.

علاوة على ذلك، يحتوي السقف على قماش يتميز بخطوط رفيعة تتدلى منه ثريات نحاسية مع كرات زجاجية زرقاء شاحبة. يوجد أيضًا في الخلف غرفة طعام خاصة يمكن حجزها لحفلات كبيرة تصل إلى 45 ضيفًا.

علاوة على ذلك، تغطي المقاعد المدمجة المحيط، ويوجد ورق حائط منقوش وستائر متطابقة في السقف اللامع.

في كلا المكانين، تم تنفيذ أعمال الفنانين المشهورين بما في ذلك Alex Katz و Ethan Cook بمساعدة المستشار الفني إليزابيث مارغوليس، وتضيف أدوات المائدة المرسومة يدويًا من بوليا لمسة أصيلة.