هل فكرة تناول فنجان من القهوة تجعلك تنهض من سريرك في الصباح؟ هل تحلم بأفكار المقاهي وأنت تنام؟ هل تتصفح آلات الإسبريسو وأساسيات القهوة لإلهامك في منتصف النهار المثالي؟ سواء كنت من محبي السكب أو مستخدمًا يوميًا لـ Keurig، فإن إنشاء مقهى منزلي هو طريقة مؤكدة لجعل مطبخك واحة أنيقة مليئة بإلهام الكافيين الذي تحلم به.
تقول ليندي لوني، المصممة الداخلية المقيمة في رود آيلاند: “إن المقهى هو أحد تلك الوجهات في منزلك والتي يمكن تصميمها لتناسب أي ميزانية”. “أول شيء أسأله دائمًا لعملائي هو: هل تريد إخفاءه أم عرضه؟ أو ربما مزيج من الاثنين معا؟ وفي أي من السيناريوهين، فإن تسهيل الأمر على الجميع لخدمة أنفسهم هو أمر مثالي. إذا كنت تبحث عن أفكار لمحطة القهوة المنزلية المثالية لتقديم كوب من القهوة، فقد جمعنا بعض أفكار محطات القهوة من المصممين الذين يعرفون كيفية تحويل مساحة المنضدة غير المستخدمة إلى مشهد خارج المقهى مباشرةً. لكن أولاً، ألقِ نظرة على بعض الأسئلة الشائعة حول المقاهي.
ما هي العناصر التي يجب أن تكون في المقهى؟
يقول لوني: “ابدأ بأجهزة القهوة الأساسية، مثل ماكينة صنع القهوة، والمطحنة، وآلة الإسبريسو، وإبريق الشاي”. “فكر في الأكواب والعلب والأوعية والأواني الفضية التي ستحتاج إليها.” اعتمادًا على مساحة التخزين المتاحة لديك، قم بتخزين الإمدادات، بدءًا من حبوب القهوة والشاي والكاكاو والمحليات وحتى المصاصات وأدوات التقليب والمناديل. إذا كنت تتطلع إلى إنشاء عرض تقديمي ممتع بصريًا يحافظ على تنظيم الأشياء، يوصي Lowney بوضع طبقات من الصواني وحوامل الكعك والأقراص الدوارة وألواح التقطيع.
كيف أقوم بإعداد مقهى جيد؟
التركيز على الوظيفة قبل كل شيء. “ما هي الأجهزة الصغيرة التي ستستخدمها في المقهى الخاص بك؟ يقول لوني: “تتطلب هذه عادةً أكبر مساحة”. بعد الانتهاء من ترتيب العناصر الكبيرة، فكر في الأكواب والعلب والأوعية والأواني الفضية التي ستستخدمها وكيف تريد عرضها. تعتبر العلب رائعة لتخزين القرون والشاي وحزم السكر، بينما يمكن أن تحتوي السلال على أطباق أو فلاتر أو مناديل إضافية. فقط تأكد من تخصيص مكان لسلة المهملات الصغيرة وأكواب السفر. يمكن أن يكون تركيزك النهائي على الجماليات، سواء كان ذلك قطعة فنية أو مزهرية من الزهور الطازجة.
كيف تقوم بإعداد مقهى في مطبخ صغير؟
بالتأكيد، الحجم مهم. لكن المساحات الصغيرة يمكن أن تعمل بسلاسة أيضًا، حتى لو لم يكن لديك مساحة كبيرة على المنضدة. يقول لوني: “ابدأ بمساحة السطح المتوفرة لديك”. “إذا لم يكن لديك مساحة عمل، فحاول استخدام عربة ذات قضيب دوار يمكن سحبها بسهولة عند الحاجة. حتى الخزانة الصغيرة أو الكونسول ذو التخزين المغلق يمكن أن يكون مناسبًا.” إذا كان لديك مساحة على الحائط، ضع المقهى على الحائط المتاح. يمكن أن تختلط خيارات التخزين المغلقة والمفتوحة، مثل الأدراج والسلال والأرفف المفتوحة. يوصي Lowney بتركيب القضبان والخطافات أسفل خزانة الحائط لتوفير المزيد من خيارات العرض والاستفادة من المساحة الرأسية.
