يحافظ “famiglia oliva” على الحرفية الإيطالية التقليدية لتعزيز تجربة تذوق الزيت

أستريد لوجليو + مارييلا كابوتو تقدم عائلة أوليفا

تعاونت المصممة أستريد لوجليو ، المولودة في نابولي ، والسقاة مارييلا كابوتا في تصميم مجموعة Famiglia Oliva ، حيث قدمت سلسلة من الأشياء التي تدعو المستخدمين لتذوق طعم ورائحة زيت الزيتون. يهدف المشروع ، المصمم للشركة الإيطالية Eleit.it ، إلى الاحتفال بأيقونة ثقافة البحر الأبيض المتوسط ​​وتعزيزها – زيت الزيتون ، مع استدامة الأعمال الحرفية والحفاظ عليها في طليعة العملية. تتكون مجموعة Famiglia Oliva المصنوعة يدويًا من قبل الحرفيين في نابولي بإيطاليا ، من سلسلة من القطع النحاسية المطلية بالقصدير والتي تترجم إيماءات التذوق المختلفة إلى ثلاث أواني مميزة تسمى ‘Gea’ و ‘Elio’ و ‘Pigi’ ، وتدعو المستخدمين لتذوق طعم ورائحة زيت الزيتون.

تحافظ كلمة
تحتفل مجموعة Famiglia Oliva بزيت الزيتون وتعززه – رمز ثقافة البحر الأبيض المتوسط

جميع الصور بياتريس ديلا فولبي

الحفاظ على الحرف الإيطالية التقليدية في نابولي

مع Famiglia Oliva ، المولود في نابولي مصمم أستريد لوجليو وأول أنثى في كامبنيا الساقي ابتكرت مارييلا كابوتا مشروع تصميم معاصر “مستدام” يدعم التقنيات القديمة ومجتمعًا من الحرفيين منذ قرون. تم تصميم كل قطعة من المجموعة يدويًا من قبل الحرفيين النابوليين في روا كاتالانا ، وهو شارع تاريخي مشهور أسسته الملكة جوانا الأولى ملكة أنجو عام 1343 ، والذي لا يزال موطنًا لمجتمع من الحرفيين الذين يستخدمون التقنيات القديمة لإنشاء تصميمات مبتكرة حتى يومنا هذا.

تتميز أدوات تذوق زيت الزيتون الثلاثة بأشكال نموذجية وتمثل العناصر الأساسية الثلاثة المطلوبة لزراعة الزيتون. “جيا” الأرض، عبارة عن طبق من الخبز والزيت منحنٍ ناعم يحتفل بالطقوس اليومية لغمس الخبز في الزيت. “إليو” الشمس، عبارة عن وعاء لصب زيت الزيتون على الطعام ، وهو مصمم لاحتواء ملعقة من الزيت – الكمية المثالية لتعزيز الصحة الجيدة وتجنب الهدر. في هذه الأثناء “بيجي” الربيع، يدعو المستخدمين إلى إيقاظ حواسهم الشمية ؛ يشم المستخدمون أولاً الرائحة الحلوة والبطيئة والمكثفة لزيت الزيتون بإيماءة طبيعية. بعد ذلك مباشرة ، يمكنهم وضع Pigi على شفاههم لتذوق الزيت والاستمتاع بمكوناته العطرية.

تحافظ كلمة
جيا – صفيحة الخبز والزيت

تجربة متعددة الحواس مع Eleit.it + DLISH

تم عرض تجربة Famiglia Oliva متعددة الحواس مؤخرًا كجزء من جولة ثقافية خاصة في نابولي برعاية Eleit.it و DLISH – شركتان لديهما شغف مشترك بالطعام والتصميم. دعت الجولة مجموعة صغيرة من عشاق الطعام والتصميم لاكتشاف الطهاة والمصممين والحرفيين وراء النهضة الفنية للمنطقة. تقدم الشركتان المتعاونتان أيضًا تجربة Famiglia Oliva متعددة الحواس إلى علبة هدايا فريدة وأنيقة لتذوق زيت الزيتون والتي تجمع بين زيت الزيتون البكر الممتاز DOP لساحل أمالفي مع Gea و Pigi و Elio of Famiglia Oliva.

Eleit.it هو ملف مشروع حيث يلتقي عالم الطعام مع التصميم والحرفية. لتعزيز ثقافة الإقليم من خلال ولادة مفاهيم جديدة لـ “تجربة الطعام الإيطالي” ، يسعى المؤسس Titti Gallucci إلى تعزيز الثقافة الإيطالية من خلال اتحاد المصممين والتميز في الحرفية والمطبخ الإيطالي. ديليش ، التي أسستها منى بافار ، مكرسة لبناء روابط عاطفية أعمق وإحياء متعة الإمكانية من خلال الطقوس الخالدة المتمثلة في الإهداء المدروس المستوحى من الطعام والفن والتصميم. ال ماركة يزرع أيضًا مجتمعًا من الحرفيين والمصممين والمزارعين الذين يواصلون استخدام المعرفة التقليدية والحرفية الدقيقة.

تحافظ كلمة
Pigi – القصدير المخصص لتجربة الشم

تحافظ كلمة
كل قطعة من المجموعة مصنوعة يدويًا من قبل حرفيي روا كاتالانا في نابولي

تحافظ كلمة
إليو – ملعقة للجرعة وتقديم الزيت

Leave a Reply

Your email address will not be published.